पान प्रतियोगिता में प्रतापगढ़ के प्रदीप चौरसिया ने जीता पहला इनाम

फूलपुर सौराहा के रामनिधि दूसरे और पट्टी प्रतापगढ़ के माताप्रसाद चौरसिया तीसरे स्थान पर

पान की खेती करने पर प्रदेश सरकार दे रही 75000 रुपये का अनुदानः डॉ कृष्ण मोहन चौधरी                        

प्रयागराज (आलोक गुप्ता). औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र खुसरोबाग में दो दिवसीय संगोष्ठी एवं सेमिनार का आयोजन किया गया। संगोष्ठी के प्रथम दिन आयोजित प्रतियोगिता में तीन कृषकों को उप निदेशक उद्यान द्वारा पुरस्कृत किया गया। इसमें प्रथम पुरस्कार प्रदीप कुमार चौरसिया (रामपुर बेला, प्रतापगढ़), द्वितीय पुरस्कार रामनिधि (सौराहा फूलपुर, प्रयागराज) और तीसरा पुरस्कार माता प्रसाद चौरसिया (पट्टी, प्रतापगढ़) को मिला है।

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संगोष्ठी में उप निदेशक उद्यान डॉ कृष्ण मोहन चौधरी ने बताया कि 1500 वर्ग मीटर क्षेत्रफल में पान बरेजा निर्माण करने एवं पान की खेती करने पर उद्यान विभाग से 75000 रुपये का अनुदान दिया जा रहा है। पान की खेती करने वाले कृषकों को तकनीकी जानकारी देते हुए डॉ रामसेवक चौरसिया पूर्व प्रधान वैज्ञानिक (सीएसआईआर) ने बताया कि पान का बरेजा बनाते समय भूमि उपचार एवं पान की बेल का उपचार मैनकोज़ेब दवा तीन ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से घोल बनाकर 25 दिनों के अंतराल पर पान की क्यारियों पर छिड़काव करना चाहिए। इसके अलावा प्रभावित पौधे और पत्तियों को तोड़कर एकत्र करके बरेजा से बाहर मिट्टी में दबा देना चाहिए।

बताया, अक्टूबर महीने में वर्षा समाप्त होने के बाद हल्की गुड़ाई करके मिट्टी को खोलकर हवा लगने दें, जिससे कि रोग बीमारियों का प्रकोप भी कम हो जाता है। कृषि संस्थान प्रसार निदेशालय के वैज्ञानिक डॉ मुकेश पीएम द्वारा पान के रोगों से लड़ने के लिए बोर्डो मिश्रण तैयार करने की विधि समझाई।

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कई खाद्य पदार्थों में होता है इस्तालः कृषि संस्थान नैनी के उद्यान विशेषज्ञ डॉ अतुल यादव ने पान के प्रसंस्कृत उत्पाद पर चर्चा करते हुए बताया गया कि पान के सुगंधित तेल का सेवन मुख के सुगंध के साथ-साथ मिष्ठान, पान की बर्फी, पान का लड्डू, पान का बीड़ा, पान का रसगुल्ला, आदि में भी प्रयोग किया जाता है। जिला उद्यान अधिकारी नलिन सुंदरम भट्ट ने विभाग की संचालित योजनाओं की जानकारी दी। संचालन औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र खुसरोबाग के प्रशिक्षण प्रभारी वीके सिंह ने किया।

कल हंडिया का भ्रमण करेंगे किसानः उन्होंने बताया कि सेमिनार के दूसरे दिन किसानों को हंडिया विकासखंड में हो रही पान की खेती का भ्रमण कराया जाएगा। कार्यक्रम में जिला उद्यान अधिकारी कौशांबी सुरेंद्र राम भाष्कर, जिला उद्यान अधिकारी फतेहपुर श्याम सिंह, जिला उद्यान अधिकारी प्रतापगढ़ के प्रतिनिधि इंद्रमणि यादव के अलावा बांदा कृषि विश्वविद्यालय के उद्यान विशेषज्ञ डॉ हिमांशु कुमार सिंह मौजूद रहे। इस आयोजन में 350 पान उत्पादक शामिल हुए।